Rotulagem Alimentar - 8H
Enquadramento
A importância dos alimentos na saúde dos consumidores e os perigos que estes podem representar quando não são devidamente manipulados ao longo da cadeia agroalimentar, são hoje realidades perfeitamente reconhecidas por todos. No momento de escolher os alimentos, a Rotulagem Alimentar permite aos consumidores satisfazeras suas necessidades e preferências e também saber como armazenar, preparar e consumir essesalimentos da forma mais correta.
Objetivo Geral
Destinatários
Programa
Material de Apoio
Funcionamento
Avaliação
O curso de Rotulagem alimentar tem como objetivo que os formandos obtenham conhecimentos sobre a importância do correto desenvolvimento da rotulagem e da leitura e interpretação da mesma, bem como dos requisitos legais aplicados. Pretende-se que os participantes sejam capazes de refletir sobre o seu próprio papel no processo.
